11月1日。先日ご案内した「結城紬織子店・rico」さんにお邪魔してきました。
この日、結城は紬ウィークが開催されていて、 町のあちらこちらに着物姿で歩く人たちの姿が見れました。 結城紬を着る体験や、藍染体験、作品の展示などもされていたそうですが、 あまり時間も無かった為、すぐにricoさんへ。 今回の会場となった石崎旅館。 現在は旅館として宿泊するのは難しいそうです・・・残念! 中には、結城紬の着物をはじめ、結城紬で作ったかわいい小物も並んでいました。 面白かったのは、鼻緒を止めるテープや鼻緒枕。 着物を着る方ならではの発想だなーと感心。 残念ながら私は着物はまだ着れませんので・・・ まよった末、かわいい「花かんざし」をゲット♪ これも絹糸で作られているんですよ~。 ふわふわで、今からの季節にぴったり。 ricoさんを出て、ちょっと他のお店をのぞいたり寄り道していると、 先に出たはずの両親の姿が見当たらず・・・。 居ました・・・。 甘酒の看板に誘われて、近くの味噌屋さんで、ちゃっかり甘酒とお漬物まで頂いていました。 もちろん、私も頂きました。 これがまた美味しい~☆ すると、お店の奥を案内してくださるとのこと。 これは、大豆を煮る?大釜。昔ながらのものだそうです。 こちらは室。お味噌の良い匂いに誘われてさらに奥へ。 そして、圧巻の大樽!! この大きさ、伝わりますでしょうか・・・。 樽職人が、この蔵の中で作ったそうです。 そんな職人さんも、いまでは数少なく(2人と伺ったような気がします) 作る方がいなければ、あとはプラスチックの樽になってしまうとか・・・。 木の樽がプラスチックになってしまえば、味か変わってしまうのは当然だそうです。 以前は、米沢でもお味噌を作っていたそうなのですが、土地によってお味噌の味が違ったそうです。 また、昔は熟成した赤味噌を作るのに時間がかかったそうですが、 今は逆で、暖かいので白味噌を作るのが難しいそうです。 温暖化や気温上昇の影響がこんなところにまで出るんですね・・・。 などなど、お店の方から、興味深いお話をたくさん伺ったのですが、 きちんとお伝えできない自分の記憶力が恨めしい・・・。 こちらのお店では、お味噌作りの講習会もしてくださるとの事! つくば市内でもなさっているそうなので、ぜひ参加してみたいですね~。 はんてん作りをしていると伝えると、 最後に、昔の半纏を見せてくださいました。 結城紬のほかにも、まだまだたくさんの魅力がありそうな結城の町。 銘酒『武勇』の酒蔵はお休みで見ることが出来なかったので、 また今度ゆっくり町を歩いてみたいな~と思いました☆ 以上、2日続けて長々と失礼いたしました^^;
by hantenya3
| 2009-11-05 12:44
| 茨城・つくば
|
和布工房はんてん屋
つくば市東新井24-13-101
日・月・祝日お休み 10時~18時 ℡ 029-852-0774 info@hantenya.jp homepage http://www.hantenya.jp webshop http://www.hantenya.jp/index.html カテゴリ
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